إنه الفران الشعبي التقليدي الذي لا يخلو حي شعبي من وجود محل و في بعض الأحيان فرنين كما كان في مدينة سلا، مثال الفرن الذي كان يوجد في باب بوحاجة و بالضبط بالملاح القديم، و الذي تحول فيما بعد إلى فرن عصري لصناعة الحلويات؛ وكذلك الفرن الذي كان متواجدا في الناحية الجنوبية للملاح القديم و بالضبط بباب المريسة تلك المعلمة التاريخية التي تعتبر من الأبواب التاريخية التمانية المكونة للمدينة العثيقة لسلا، إذ تعتبر باب المريسة أول محطة وصول عند القدوم من العاصمة الإدارية الرباط.
فالفران المغربي الأصيل كان و سيزال الوسيلة التي تساعدنا في الحصول على ألذ خبز مغربي.
http://salim13988.blogspot.qa/2013/09/lhistorique-de-la-ville-de-sale.html
http://younes1357.blogspot.qa/2013/12/blog-post.html
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire